Félix Bigallet - S - Gin Bio Français - 41,7%
La distillerie Bigallet, une entreprise familiale de renom située en Isère, se distingue par son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité. Spécialisée dans la fabrication artisanale de sirops, apéritifs à base de fruits, crèmes, liqueurs régionales aux fruits et plantes ainsi que de confiseries telles que bonbons et nougat, elle perpétue un héritage authentique profondément enraciné dans le terroir français.
Ce gin biologique d’exception est soigneusement élaboré à partir de plantes bio rigoureusement sélectionnées à la main dans les massifs français : genièvre sauvage, fleur de sureau, thé des Alpes, achillée millefeuille (vulnéraire), jeunes bourgeons, et bien d’autres. Chaque bouquet végétal est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, garantissant une extraction optimale des arômes sans aucune adjonction de sucre. Cette méthode artisanale confère au gin une finesse, une pureté et une complexité aromatique uniques, idéales pour les amateurs de spiritueux bio aux saveurs authentiques.
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