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Kavalan (Whisky)

Kavalan est une distillerie située dans le comté de Yilan, à Taiwan. Elle a été fondée en 2005 par l'entrepreneur M. Tien-Tsai Lee avec sa première mise en bouteille en 2008. L'ambition de T.T. Lee de créer le premier whisky Taiwanais l'a hissé au rang des distilleries sacrées d'Écosse et du Japon, en particulier lorsque Jim Murray a décerné le prix de « Nouveau Whisky de l’Année » au Solist Fino Sherry Cask, dans sa Whisky Bible de 2012. La société appartient à King Car Group.

Kavalan tire ses eaux riches en minéraux de la Snow Mountain et vieillit dans une combinaison unique de chaleur et d'humidité intenses atténuées par des brises de mer et de montagne. Le climat subtropical chaud de Taiwan permet aux spiritueux de mûrir plus rapidement que dans la plupart des régions productrices de whisky. La méthode de la double distillation est appliquée dans la distillerie Kavalan. La première distillation consiste à séparer l'alcool et l'eau. La seconde est composée de trois parties : la tête (le premier alcool à sortir de l'alambic), le cœur et la queue (l’alcool final à sortir de l'alambic). La meilleure partie du cœur est collectée et mise en fûts pour la maturation. Le choix des fûts est très important pour la saveur du whisky. Lorsque le whisky a atteint la maturité souhaitée, les fûts sélectionnés sont vidés et de l'eau « Kavalan » est ajoutée pour créer la bonne quantité d'alcool par volume lorsqu’ils ne sont pas embouteillés brut de fût.

KAVALAN - SOLIST- Ex Bourbon Oak - 57,8 % achat pas cher au meilleur prix avis bon

KAVALAN - SOLIST- Ex Bourbon Oak - 57,8 %

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

120.00 €
100.00 € HT

KAVALAN - King Car 40th Anniversary - Magnum 1.5Litre - 56.30%

Whisky Taiwanais Magnum (1.5L)

879.00 €
732.50 € HT

KAVALAN - Peaty Malt #2 - French Connections - 55,6%

KAVALAN - Peaty Malt #2 - French Connections - 55,6%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - Sherry Cask - Single Cask - 56,3%

KAVALAN - Solist - Sherry Cask S151231037A - Cask Strength - 56,3%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

149.00 €
124.17 € HT

KAVALAN - Triple Sherry Cask - Bottled 2021 - 40%

KAVALAN - Triple Sherry Cask - Bottled 2021 - 40%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

79.90 €
66.58 € HT

KAVALAN - Classic Single Malt

KAVALAN - Classic Single Malt

Whisky Taiwanais 50 cl (0.5L)

48.00 €
40.00 € HT

KAVALAN - Concertmaster Port Cask Finish - 40%

KAVALAN - Concertmaster Port Cask Finish - 40%

Whisky Taiwanais 50 cl (0.5L)

45.00 €
37.50 € HT

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716020A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 53,2%

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716020A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 53.2%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716058A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 54%

KAVALAN - 7 ans - Ex Bourbon Single Cask n°B150716058A - Vintage 2015 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 54%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

178.00 €
148.33 € HT

KAVALAN - Pedro Ximenez Sherry Single Cask n°PX110218016B - Vintage 2011 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 56,30%

KAVALAN - Pedro Ximenez Sherry Single Cask n°PX110218016B - Vintage 2011 - Bottled 2022 - Edition Antipodes - 56,30%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

490.00 €
408.33 € HT

KAVALAN - Fino - Sherry Cask - Cask strength - Solist - Cask FI130522098A - 59,4%

KAVALAN - Fino - Sherry Cask - Cask strength - Solist - Cask FI130522098A - 59,4%

Whisky Taiwanais 70 cl (0.7L)

298.00 €
248.33 € HT

KAVALAN - Single Malt

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Concertmaster Port Cask Finish Of - 40% ACHAT PAS CHER AU MEILLEUR PRIX PROMOTION BON AVIS

KAVALAN - Single Malt Whisky - Concertmaster Port Cask Finish Of - 40%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Coffret bois carafe crystal + verre - Amontillado Cask - Sherry Cask Of - 57,8 % ACHAT PAS CHER PROMOTION MEILLEUR PRIX AVIS BON

KAVALAN - Single Malt Whisky - Coffret bois carafe crystal + verre - Amontillado Cask - Sherry Cask Of - 57,8 %

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - SOLIST Sherry Cask n°S081224006 - Vintage 2008 - Bottled 2017 - 59,4 %

KAVALAN - SOLIST Sherry Cask n°S081224006 - Vintage 2008 - Bottled 2017 - 59,4 %

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Bourbon Oak - 46 %

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Bourbon Oak - 46 %

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Sherry Oak - 46 % achat pas cher au meilleur prix avis bon top caviste bordeaux

KAVALAN - Single Malt Whisky - Ex Sherry Oak - 46 %

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - SOLIST- Ex Sherry Oak - 59,4 % achat pas cher au meilleur prix avis bon

KAVALAN - SOLIST- Ex Sherry Oak - 57,8 %

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Sherry Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Sherry Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - French Wine Cask - Single Cask - 59,4%

KAVALAN - French Wine Cask - Single Cask - 59,4%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Vinho Barrique LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Vinho Barrique LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Port Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

KAVALAN - Port Cask LMDW - Single Cask - 58,6%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Vinho Barrique - Single Cask - Whisky Live Paris 2020 - 59,4%

KAVALAN - Vinho Barrique - Single Cask - Whisky Live Paris 2020 - 59,4%

Whisky

RUPTURE

KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

KAVALAN - Peaty Malt LMDW French Connections - 52,4%

Whisky

RUPTURE

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