Reimonenq - Cuvée Quintessence - Annata 2001 - Centenario (1916-2016) - 42%
La distilleria Reimonenq si trova a Sainte Rose , Guadalupa . Nel 1915 Joseph Reimonenq acquistò dal dottor Diavet un'antica piantagione di cacao e piante medicinali e iniziarono i lavori di bonifica del terreno per la piantagione di canna da zucchero e la costruzione della distilleria, che allora fu realizzata in legno. Joseph Reimonenq lavorava in una banca ed era allo stesso tempo incaricato di negoziare la vendita di rum nella Francia continentale e dell'amministrazione della distilleria, mentre Fernand Reimonenq si occupava della terra e della gestione quotidiana della tenuta. André Bon si unì a loro e fornì loro una macchina a vapore e un mulino. Qualche anno dopo vendette le sue azioni e partì per Bordeaux dove commerciò zucchero e rum. Quando Fernand morì, suo figlio Léopold Reimonenq continuò l'avventura. Tuttavia, nel 1970, la distilleria fu distrutta da un incendio. Fu ricostruita e ricominciò a produrre rum nel 1974.
La cuvée Quintessence du centenaire (1916 / 2016) rende omaggio a Joseph e Fernand Reimonenq, pionieri del rum nel 1916. Questa edizione limitata nasce dalla miscela di nove botti dell'annata 2001.