Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artesanal - Tobaziche Especiales - 50,2%
La reconocida marca de Mezcal El Jolgorio es orgullosamente producida por Casa Cortés, ubicada en el corazón de Oaxaca, México, cuna histórica del mezcal. Desde 1840, la familia Cortés mantiene un saber hacer excepcional en la fabricación de mezcal, innovando mientras respeta métodos ancestrales. Hoy, liderada por la quinta generación, la familia Cortés supervisa con pasión cada etapa, desde la meticulosa plantación de los agaves hasta la destilación artesanal. La empresa está profundamente comprometida con la preservación de las técnicas tradicionales y la valorización de las comunidades locales oaxaqueñas. Gracias a una estrecha colaboración con productores locales, garantiza una producción sostenible, integrando prácticas respetuosas con el medio ambiente y fomentando un desarrollo económico responsable y equitativo en la región.
Este Mezcal único está elaborado a partir de maguey Tobasiche, una rara variedad de agave Karwinskii, reconocida por su crecimiento lento y robusto, que requiere hasta 12 años para alcanzar su plena madurez. Cosechado con cuidado en 2017, esta añada excepcional se presenta en solo 165 botellas numeradas, formando la exclusiva 10a<\/sup> edición. Este mezcal raro y potente con 50,2% de alcohol es ideal para los conocedores que buscan explorar sabores auténticos provenientes de un terroir precioso, ofreciendo una experiencia gustativa rica y compleja.
