Rum van Engelse traditie (Rum)-Gadyamb - Cuvée Baleine - Distillerie Savanna - Single Cask - 47.1% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Gadyamb - Cuvée Baleine - Distillerie Savanna - Single Cask - 47.1%
Rhum

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rhum

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.00 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Gadyamb - Cuvée Baleine - Distillerie Savanna - Single Cask - 47.1%

Gadyamb is een merk van gearrangeerde rum gecreëerd door Etienne en Julien. Ze ontmoetten elkaar in 1999 in Saint Joseph, aan de zuidpunt van het eiland Réunion en verlieten het eiland om hun hogere studies in de metropool te volgen. In 2018 zetten ze hun professionele carrières als mediaconsultant en chef-kok op pauze om een project te starten dat was bedacht tijdens de lange winters in de metropool: Les Arrangés Gadyamb. De knowhow van Gadyamb rust op drie fundamentele pijlers: betrouwbare partners (zorgvuldige producenten die respect hebben voor de aarde en tradities), de selectie van ingrediënten (vruchten geplukt op perfecte rijpheid, met de hand gesneden en verwerkt om alle smaken te behouden) en een originele methode (een maceratie in vaten vóór filtratie, voor een stabiel eindproduct zonder onzuiverheden).

Gadyamb blijft de culturele rijkdom en het terroir van Réunion belichten via een serie van twee karaktervolle bottelingen; twee witte rum van Distillerie Savanna zijn door Gadyamb op vat gelegd, gerijpt en gebotteld.

De cuvée Baleine is een blend van melasse rum (65%) en agricole rum (35%), gerijpt gedurende 2 jaar in een continentaal klimaat. De rijping vindt plaats in een Amerikaans eiken vat, en de afwerking in een ex-Bourbon vat.