ARCANE - WITTE RUM - CANE CRUSH - 43,8%
Op het eiland Mauritius wordt je warm en vriendelijk ontvangen, maar sinds de 18e eeuw is er ook een lange traditie van suikerrietcultuur. Arcane is geboren op Mauritius en produceert alleen rum van verse suikerriet. Ze willen via hun rum de typische aroma's van het suikerriet van Mauritius overbrengen.
Met deze witte rum Cane Crush, Arcane biedt ons een nieuw perspectief op witte rum: fris, fruitig, zacht, met een grote aromatische intensiteit zonder zwaarte... Om dit resultaat te bereiken is hij twee keer gedistilleerd, eerst op Mauritius in een traditionele pot-still en vervolgens een tweede keer in Cognac in de kleine traditionele cognac pot-stills. Een techniek die deze rum in staat stelt al zijn frisheid te behouden en zijn intensiteit te concentreren.
/REPETER_etoile>