Whisky MICHEL COUVREUR - Blossoming Auld Sherried - Magnum 1,5 Liter - 45%
Den uafhængige aftapper Michel Couvreur er en uundværlig reference inden for prestigefyldt whisky. Oprindeligt producent og vinhandler fra Bourgogne, vendte Michel Couvreur sig mod den fascinerende verden af whisky i 1978 og bragte sin unikke ekspertise til denne exceptionelle spiritus. Han foretog sin første destillation i 1986 på Edradour-destilleriet, et symbol på skotsk ekspertise. Ønsket om at erhverve sit eget destilleri i Skotland førte ham til sidst til Bouze-Lès-Beaune, et strategisk sted mellem Skotland og Andalusien, hvor han excellerer i kunsten at modne whisky. Hans ekspertise fokuserer primært på Sherry- og Portvinsfade, hvilket giver hans whiskyer komplekse og rige aromaer. Sortimentet tilbyder en bemærkelsesværdig mangfoldighed, resultatet af omhyggeligt blendearbejde, streng fadudvælgelse og anvendelse af innovative og ofte usædvanlige teknikker. Siden hans død i 2013 har hans svigersøn Cyril Deschamps og hans kone Alexandra passioneret videreført Michel Couvreurs arv og vision, hvilket sikrer kvaliteten og ægtheden af whiskyerne under Michel Couvreur-navnet.
Blossoming Auld Sherried er en enestående whisky, lagret i cirka 15 år på Sherryfade udvalgt med ekstrem omhu, hvilket sikrer en unik aromatisk dybde og en uovertruffen smagsrigdom. Denne modning giver whiskyen elegante noter af tørret frugt, bløde krydderier og karamel, ideel for elskere af raffinerede whiskyer.
Ikke Torvet