RHUM HSE - Cuvée Confrérie du Rhum 2023 - Brut de Fût - Fransk Eg Kobberdis - Årgang 2007 - 47,6%
HSE (Habitation Saint Etienne) var tidligere kendt som Habitation La Maugée og stammer fra 1863. Det var dengang et martinisk sukkerraffinaderi, men Amedée Aubery omdannede det til et destilleri, da han købte det i 1882. Denne unge industrikaptajn moderniserede bygningerne og forsynede ejendommen med energi fra floden Lézarde, som stadig bruges i dag til at fortynde sukkerrørsjuice.
I 1994 købte Yves og José Hayot ejendommen efter en konkursbehandling af de tidligere ejere og gennemførte nye renoveringsarbejder i beboelsen. Ejendommen blev derefter klassificeret som Historisk Monument. Saint-Etienne rommen destilleres i en traditionel kreolsk kobberkolonne fra distilleriet du Simon beliggende i François (Martinique).
Vi er glade for at præsentere denne nye cuvée fra HSE den 15. februar 2023. Denne ekstra gamle landbrugsrom blev udvalgt af teamet bag den berømte Facebook-gruppe "La Confrérie du Rhum" for at fejre deres 10-års jubilæum. Den fejrer også 70-årsdagen for dens medstifter, Jerry Gitany. Denne rom stammer fra den flotte årgang 2007 og har den særlige egenskab, at den er lagret i et unikt udvalgt egetræsfad (#FRA2103-01) på 400 liter, som har haft en unik opvarmning « Kobberdis », udviklet af deres tøndemagerpartner. Vent ikke for længe, da mængderne er begrænsede med kun 600 flasker produceret til verden. Og som hos Clos des Spiritueux elsker vi at glæde jer, så I kan komme og smage den gratis allerede i dag!
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>