RHUM HSE - Cuvée Confrérie du Rhum 2023 - Brut de Fût - Franse Eik Koperen Mist - Jaargang 2007 - 47,6%
HSE (Habitation Saint Etienne) was vroeger bekend als Habitation La Maugée en dateert uit 1863. Het was toen een Martinicaanse suikerraffinaderij, maar Amedée Aubery zette het om in een distilleerderij toen hij het in 1882 kocht. Deze jonge industriekapitein moderniseerde de gebouwen en voorzag het domein van energie dankzij de rivier Lézarde, die nog steeds wordt gebruikt om suikerrietsap te verdunnen.
In 1994 kochten Yves en José Hayot het eigendom na het gerechtelijk herstel van de vorige eigenaren en voerden nieuwe renovatiewerken uit in de woning. Het eigendom werd toen geclassificeerd als een Historisch Monument. De Saint-Etienne rum wordt gedistilleerd in een traditionele Creoolse koperen kolom van de distilleerderij du Simon gelegen in François (Martinique).
We zijn verheugd u op 15 februari 2023 deze nieuwe cuvée van HSE te presenteren. Deze extra oude agricole rum werd geselecteerd door het team van de beroemde Facebookgroep "La Confrérie du Rhum" ter viering van hun 10-jarig jubileum. Hij viert ook de 70ste verjaardag van medeoprichter Jerry Gitany. Deze rum komt uit de mooie jaargang 2007 en heeft de bijzondere eigenschap dat hij gerijpt is in een uniek geselecteerd eiken vat (#FRA2103-01) van 400 liter met een unieke verwarming « Koperen Mist », geïnnoveerd door hun tonnenmakerpartner. Wacht niet te lang want de hoeveelheden zijn beperkt met slechts 600 flessen geproduceerd voor de wereld. En omdat we bij Clos des Spiritueux graag plezier doen, kunt u hem vanaf vandaag gratis komen proeven!
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>