Rum van Engelse traditie (Rum)-SAVANNA - Witte rum - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Gebotteld 2022 - 52 % - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

SAVANNA - Rhum blanc - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Bottled 2022 - 52 %
Rhum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rhum

Privilegeclub-voordeel : 10

+2.40 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

SAVANNA - Witte rum - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Gebotteld in 2022 - 52 %

De Distilleerderij Savanna, een waar spiritueel juweel, is gevestigd op het prachtige Île de la Réunion. Opgericht en ontworpen door de beroemde ingenieur Emile Hugot tussen 1948 en 1950, was deze iconische distilleerderij oorspronkelijk gevestigd in Saint-Paul, waar het werd geïntegreerd in de suikerfabriek met dezelfde naam. In 1982 versterkte Distilleerderij Savanna haar expertise door een distillatieatelier aan te schaffen dat exclusief gewijd is aan de productie van lichte rum bestemd voor export. Deze strategische beslissing volgde op een belangrijke samenwerking met een toonaangevende Duitse marktleider, wat een regelmatige aanvoer garandeert. Dit historische keerpunt was de katalysator voor de technologische ontwikkeling van de distilleerderij, die sindsdien voortdurend de uitzonderlijke kwaliteit van haar rum heeft gediversifieerd en verbeterd. Tegenwoordig wordt het merendeel van de Savanna-rums geëxporteerd naar professionals in de sector, waarmee hun internationale reputatie wordt bevestigd. De Distilleerderij Savanna is uitgerust met een batchgisting, ook wel de "moedertank"-methode genoemd, bestaande uit 8 fermentoren van elk 100 m³ en alle bijbehorende apparatuur. Deze batchgisting garandeert een rum van uitstekende kwaliteit, rijk aan complexe aroma's die typisch zijn voor het terroir van Réunion.

De Creol 52 wordt geproduceerd door de zorgvuldige distillatie van suikerrietsap dat lokaal wordt geteeld op Île de la Réunion, in een traditionele Savalle koperen kolom, wat zorgt voor een opmerkelijke finesse en zuiverheid in deze uitzonderlijke witte rum.