Rum van Engelse traditie (Rum)-SAVANNA - Witte rum - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Gebotteld 2022 - 52 % - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

SAVANNA - Rhum blanc - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Bottled 2022 - 52 %
Rhum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rhum

Privilegeclub-voordeel : 10

+2.40 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

SAVANNA - Witte rum - Creol 52 - Cannes Bois Rouges - Batch C.11.19 - Gebotteld 2022 - 52 %

De Distillerie Savanna bevindt zich op het eiland Réunion. Het werd ontworpen en gebouwd door Emile Hugot tussen 1948 en 1950. Destijds, gelegen in Saint Paul, werd het geannexeerd aan de suikerfabriek met dezelfde naam. In 1982 verwierf Distillerie de Savanna een distilleerinstallatie waarvan de productie uitsluitend bestemd was voor de productie van lichte rum voor export, na het ondertekenen van een belangrijke rumleveringscontract met een Duitse klant die marktleider is. Deze overname was voor Distillerie de Savanna het startpunt voor de ontwikkeling van hun rumtechnologie, die sindsdien de diversificatie en kwaliteit van hun productie heeft vermenigvuldigd. Tegenwoordig exporteert Distillerie Savanna het merendeel van haar rumproductie aan professionals. Zoals veel rumdistilleerderijen is Distillerie de Savanna uitgerust met een discontinue fermentatie, ook wel de "moedertank"-proces genoemd, bestaande uit 8 fermentoren van 100 m³ en hun satellieten. Deze discontinuïteit staat gelijk aan het verkrijgen van producten van hoge kwaliteit.

Creol 52 is afkomstig van de distillatie van suikerrietsap van Réunion in een Savalle koperen kolom.