ROZELIEURES - Collezione Subtile - 40%
Rozelieures è un whisky francese d’eccezione, accuratamente invecchiato e distillato in Lorena dalla rinomata Distilleria Grallet Dupic. La famiglia Grallet-Dupic, proprietaria e coltivatrice da 5 generazioni, coltiva con passione il proprio orzo su terreni naturalmente ricchi e favorevoli a una qualità superiore. Tutti i whisky Rozelieures sono orgogliosamente classificati come Single Malt e la distilleria è pioniera in Francia nella produzione di malti torbati. Fedeli a un sapere ancestrale, procedono a una doppia distillazione seguita da un invecchiamento meticoloso in botti di rovere provenienti da foreste locali, garantendo l’autenticità e la tipicità del terroir. Inoltre, vengono utilizzate botti che hanno contenuto vini rari e distillati prestigiosi del Kentucky, dello Sherry, della Borgogna, della Valle del Rodano e del Sud-Ovest per arricchire gli aromi e la complessità dei loro whisky.
La Collezione Subtile beneficia di un invecchiamento unico in vecchie botti di Bourbon e Cognac, combinati con botti nuove, offrendo così un equilibrio notevole tra finezza, leggerezza e profondità aromatica.
Non Torbato