ROZELIEURES - Kolekce Subtile - 40%
Rozelieures je výjimečná francouzská whisky, pečlivě zrající a destilovaná v Lorraine renomovanou Destilérií Grallet Dupic. Rodina Grallet-Dupic, majitelé a pěstitelé po 5 generací, s vášní pěstuje ječmen na přirozeně bohatých a příznivých půdách pro vynikající kvalitu. Všechny whisky Rozelieures jsou hrdě klasifikovány jako Single Malt a destilérie je průkopníkem ve Francii ve výrobě rašelinových sladů. Věrni starodávnému řemeslu provádějí dvojitou destilaci následovanou pečlivým zráním v dubových sudech z místních lesů, což zaručuje autentičnost a typičnost terroiru. Kromě toho jsou používány sudy, které dříve obsahovaly vzácná vína a prestižní destiláty z Kentucky, Sherry, Burgundska, údolí Rhôny a jihozápadu, aby obohatily aroma a komplexnost jejich whisky.
Kolekce Subtile těží z unikátního zrání v bývalých sudech z Bourbonu a Koňaku, kombinovaných s novými sudy, což nabízí pozoruhodnou rovnováhu mezi jemností, lehkostí a aromatickou hloubkou.
Ne rašelinový