Sakurao Rocks - Yuzu Likeur - 16%
\nDe Sakurao Distilleerderij is gelegen in de regio Hiroshima, in Japan, een gebied dat bekend staat om zijn traditionele vakmanschap in sterke dranken. Een belangrijke speler binnen het huis Chugoku Jozo sinds 1998, heeft Taihei Yamamoto daar aanvankelijk likeuren, sake en shochu ontwikkeld, voordat hij zich sinds de oprichting van de Sakurao distilleerderij in 2017 volledig toelegde op de productie van malt whisky.
\nSakurao Yuzu Rocks is een uitzonderlijke yuzu likeur gemaakt met een uniek tweestaps productieproces: eerst een delicate infusie van yuzu-schillen, gevolgd door een precieze distillatie van dezelfde schillen om de essentiële olie te extraheren, geconcentreerd met intense en verfijnde citrusaroma's. Om deze smaakervaring te sublimeren, voegt de distilleerderij pure yuzu-sap toe aan dit mengsel, wat zorgt voor een explosie van evenwichtige en natuurlijke fruitige smaken.