Sakurao Rocks - Yuzu Likér - 16%
\nDestilerie Sakurao se nachází v regionu Hirošima v Japonsku, oblasti proslulé svou tradiční odborností v oblasti lihovin. Klíčový hráč v domě Chugoku Jozo od roku 1998, Taihei Yamamoto zde nejprve vyvíjel likéry, saké a shochu, než se od založení destilerie Sakurao v roce 2017 plně věnoval výrobě sladového whisky.
\nSakurao Yuzu Rocks je výjimečný yuzu likér vyrobený pomocí jedinečného dvoufázového výrobního procesu: nejprve jemná infuze yuzu kůry, následovaná přesnou destilací stejné kůry za účelem extrakce esenciálního oleje, koncentrovaného na intenzivní a rafinované citrusové aroma. Pro zdokonalení této chuťové zkušenosti destilerie do této směsi přidává čistou šťávu z yuzu, čímž nabízí explozi vyvážených a přirozených ovocných chutí.