Sakurao Rocks - Licor de Yuzu - 16%
\nA Destilaria Sakurao está localizada na região de Hiroshima, no Japão, um território reconhecido pela sua expertise tradicional em bebidas espirituosas. Um ator fundamental na casa Chugoku Jozo desde 1998, Taihei Yamamoto inicialmente desenvolveu licores, saquê e shochu, antes de se dedicar integralmente à produção de uísque maltado na destilaria Sakurao desde a sua fundação em 2017.
\nSakurao Yuzu Rocks é um excepcional licor de yuzu elaborado através de um processo de fabricação único em duas etapas: primeiro uma infusão delicada das cascas de yuzu, seguida de uma destilação precisa das mesmas cascas para extrair o óleo essencial, concentrado em aromas cítricos intensos e refinados. Para sublimar esta experiência gustativa, a destilaria integra a esta mistura um sumo puro de yuzu, oferecendo assim uma explosão de sabores frutados equilibrados e naturais.