RHUM LONGUETEAU - Punč - Kokos - 1 litr - 20%
Rodina Longueteau přijela na Guadeloupe v roce 1766, ale až na konci 19.století koupil Louis-Philippe Henry Longueteau část Markýzátu Sainte-Marie, který byl prodán v dražbě v důsledku krize cukrovarnického průmyslu. V roce 1895 koupil Habitation Espérance, aby přeměnil panství ze stavu cukrovaru na palírnu. Dnes se o dům stará François Longueteau, jediný palírník na Guadeloupe, jehož majitel je zároveň zemědělec a mistr palírník.
Jeho rumy jsou zcela vyrobeny z jeho vlastního cukrového třtiny. Jsou sklizeny a drceny ve stejný den, kdy jsou plně zralé. Po 48 hodinové fermentaci bez přísad jsou šťávy destilovány v Savalle koloně se 28 patry.
Punch Coco je ručně vyráběn z čerstvého a nastrouhaného kokosu. Je macerován v bílém rumu Longueteau s vanilkou, mlékem, muškátovým oříškem, citronem a cukrem.