The Glenturret - 30 anni - 41,6% Vol.
La Distilleria Glenturret è idealmente situata a Crieff, nel cuore delle Highlands scozzesi, in Scozia. Fondata ufficialmente nel 1763 da Sir Patrick Murray di Ochtertyre, questa distilleria iconica vanta una delle storie più ricche e autentiche del whisky scozzese. In realtà, dal 1717 era già sotto il controllo di distillatori clandestini che cercavano di evitare le tasse, rafforzando la sua reputazione come candidata al titolo di distilleria più antica di Scozia, uno status rivendicato anche da stabilimenti storici come Littlemill o Strathisla. Nel 1814, la proprietà, allora chiamata "Thurot", fu venduta a Thomas MacInnes che la ribattezzò "The Hosh Distillery". Una tappa chiave avvenne nel 1825 quando i fratelli John e Hugh Drummond, distillatori e commercianti di cereali, ottennero l'accordo di Ochtertyre, che consentiva loro di utilizzare l'acqua pura del Loch Turret e la torba locale nel processo di distillazione, condizione essenziale per creare il carattere unico dei loro whisky. La distilleria ha subito diversi cambi di proprietà, in particolare John McCallum nel 1845 e Thomas Stewart nel 1875, che le diede l'attuale nome Glenturret nel suo centenario. Nonostante interruzioni importanti causate dalla Prima Guerra Mondiale e dal Proibizionismo americano, la produzione è ripresa regolarmente sotto figure come James Fairlie nel 1957, prima di passare attraverso vari gruppi rinomati tra cui Cointreau, Highland Distillers ed Edrington. Nel 2018, la distilleria è stata acquisita dal prestigioso gruppo Lalique, garantendo un futuro promettente. Oggi, dopo più di 250 anni di tradizione, The Glenturret offre una gamma raffinata firmata dal riconosciuto master distiller, Bob Dalgarno, che perpetua l'eredità combinando il sapere ancestrale con l'innovazione contemporanea.
L'edizione 2021 del 30 anni è il frutto di una selezione esclusiva di 8 botti accuratamente scelte, composte sia da ricariche di rovere americano che da rovere europeo di primo riempimento, conferendo a questo single malt un equilibrio eccezionale tra ricchezza aromatica e finezza al palato.
Non torbato
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