The Glenturret - 30 años - 41,6% Vol.
La Destilería Glenturret está idealmente situada en Crieff, en el corazón de las Tierras Altas escocesas, en Escocia. Fundada oficialmente en 1763 por Sir Patrick Murray de Ochtertyre, esta destilería emblemática posee una de las historias más ricas y auténticas del whisky escocés. De hecho, desde 1717 ya estaba bajo el control de destiladores clandestinos que buscaban evitar impuestos, reforzando su reputación como candidata al título de destilería más antigua de Escocia, un estatus también reclamado por establecimientos históricos como Littlemill o Strathisla. En 1814, la propiedad, entonces llamada "Thurot", fue vendida a Thomas MacInnes, quien la renombró "The Hosh Distillery". Un hito clave ocurrió en 1825 cuando los hermanos John y Hugh Drummond, destiladores y comerciantes de cereales, obtuvieron el acuerdo de Ochtertyre, que les permitió usar el agua pura del Loch Turret así como la turba local en el proceso de destilación, condición esencial para elaborar el carácter único de sus whiskies. La destilería experimentó varios cambios de propietarios, notablemente John McCallum en 1845 y Thomas Stewart en 1875, quien le dio el nombre actual de Glenturret en su centenario. A pesar de interrupciones importantes causadas por la Primera Guerra Mundial y la Prohibición estadounidense, la producción se reanudó regularmente bajo figuras como James Fairlie en 1957, antes de pasar por varios grupos reconocidos como Cointreau, Highland Distillers y Edrington. En 2018, la destilería fue adquirida por el prestigioso grupo Lalique, asegurando un futuro prometedor. Hoy, tras más de 250 años de tradición, The Glenturret ofrece una gama refinada firmada por el maestro destilador reconocido, Bob Dalgarno, quien perpetúa el legado combinando saber hacer ancestral e innovación contemporánea.
La edición 2021 del 30 años es fruto de una selección exclusiva de 8 barricas cuidadosamente elegidas, compuestas tanto por recargas de roble americano como de roble europeo de primer llenado, otorgando a este single malt un equilibrio excepcional entre riqueza aromática y finura en boca.
No turbio
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