Five Farms - Irish Cream - 17%
Five Farms è una eccezionale crema di whisky irlandese prodotta nella prestigiosa contea di Cork. Grazie a un clima mite e precipitazioni regolari, questa regione gode di un terroir ideale per le centinaia di aziende agricole familiari lattiero-casearie che prosperano qui da generazioni. La tradizione storica della distillazione di un autentico whisky irlandese continua con successo, facendo di Five Farms un attore chiave nel settore degli spiriti premium. I produttori lattiero-caseari coinvolti in Five Farms fanno parte di una cooperativa locale che raggruppa oltre 500 aziende agricole, garantendo un reddito equo e un forte sostegno comunitario a ogni agricoltore.
Dopo la raccolta, il latte viene rigorosamente analizzato per garantire una qualità impeccabile, inclusi test batteriologici, prima di essere filtrato e raffreddato. Ogni venerdì, un camion cisterna visita le cinque aziende selezionate per prelevare il latte, che viene poi trasportato alla cooperativa locale. Lì viene conservato in silos separati dalle altre famiglie produttrici per preservarne l'integrità. Questo latte appositamente selezionato viene trasformato in una crema lattiero-casearia ricca e cremosa, accuratamente unita a un whisky irlandese premium per creare, in meno di 48 ore dalla raccolta, un delizioso liquore Irish Cream caratterizzato dal suo gusto autentico e dalla sua consistenza vellutata.
Presso Clos des Spiritueux, siamo orgogliosi di offrirvi questa selezione unica di Five Farms, perfetta per esaltare i vostri dessert, cocktail e momenti golosi con un tocco di autentica eleganza irlandese. Scoprite sul nostro sito la ricchezza e la tradizione dietro ogni bottiglia, per un'esperienza gustativa eccezionale.
