Five Farms - Irish Cream - 17%
Five Farms es una excepcional crema de whisky irlandés elaborada en el prestigioso condado de Cork. Gracias a un clima suave y precipitaciones regulares, esta región cuenta con un terroir ideal para las cientos de granjas lecheras familiares que prosperan aquí desde hace generaciones. La tradición histórica de destilar un auténtico whisky irlandés continúa con éxito, haciendo de Five Farms un actor clave en el sector de los licores premium. Los productores lácteos involucrados en Five Farms forman parte de una cooperativa local que agrupa a más de 500 granjas, asegurando ingresos justos y un sólido apoyo comunitario para cada agricultor.
Tras la recolección, la leche se analiza rigurosamente para garantizar una calidad impecable, incluyendo pruebas bacteriológicas, antes de ser filtrada y enfriada. Cada viernes, un camión cisterna visita las cinco granjas seleccionadas para recoger la leche, que luego se transporta a la cooperativa local. Allí, se almacena en silos separados de otras familias productoras para preservar su integridad. Esta leche especialmente seleccionada se transforma en una crema láctea rica y cremosa, cuidadosamente mezclada con whisky irlandés premium para crear, en menos de 48 horas después de la recolección, un delicioso licor Irish Cream caracterizado por su sabor auténtico y textura aterciopelada.
En Clos des Spiritueux, estamos orgullosos de ofrecerle esta selección única de Five Farms, perfecta para realzar sus postres, cócteles y momentos gourmets con un toque de auténtica elegancia irlandesa. Descubra en nuestro sitio web la riqueza y tradición detrás de cada botella, para una experiencia gustativa excepcional.
