Five Farms - Irish Cream - 17%
Five Farms é um excepcional creme de whisky irlandês elaborado no prestigiado condado de Cork. Graças a um clima ameno e precipitações regulares, esta região beneficia de um terroir ideal para as centenas de quintas leiteiras familiares que prosperam aqui há gerações. A tradição histórica da destilação de um autêntico whisky irlandês continua com sucesso, fazendo da Five Farms um ator fundamental no setor de bebidas espirituosas premium. Os produtores de leite envolvidos na Five Farms fazem parte de uma cooperativa local que reúne mais de 500 quintas, garantindo assim uma renda justa e um forte apoio comunitário a cada agricultor.
Após a recolha, o leite é rigorosamente analisado para garantir uma qualidade irrepreensível, incluindo testes bacteriológicos, antes de ser filtrado e refrigerado. Todas as sextas-feiras, um camião cisterna visita as cinco quintas selecionadas para recolher o leite, que é depois transportado para a cooperativa local. Lá, é armazenado em silos separados das outras famílias produtoras para preservar a sua integridade. Este leite especialmente selecionado é transformado numa creme láctea rica e cremosa, cuidadosamente misturada com um whisky irlandês premium para criar, em menos de 48 horas após a recolha, um delicioso licor Irish Cream caracterizado pelo seu sabor autêntico e textura aveludada.
Na Clos des Spiritueux, temos orgulho em oferecer-lhe esta seleção única de Five Farms, perfeita para sublimar as suas sobremesas, cocktails e momentos de indulgência com um toque de elegância irlandesa autêntica. Descubra no nosso site a riqueza e tradição por trás de cada garrafa, para uma experiência gustativa excecional.
