Destilaria Massenez - Creme de Cacau - 25%
A Destilaria Massenez está localizada em Dieffenbach-au-Val, no coração da renomada região vinícola da Alsácia. Fundada em 1870 por Jean-Baptiste Massenez, mestre destilador, esta casa tradicional perpetua um saber-fazer único. Em 1913, seu filho Eugène Massenez inovou ao destilar pela primeira vez a framboesa selvagem, uma aguardente refinada que rapidamente conquistou a Rainha da Suécia. Esse reconhecimento real tornou a Destilaria Massenez fornecedora oficial da corte do Rei da Suécia, consolidando assim seu prestígio internacional.
A terceira geração, representada por Gabriel Eugène Massenez, desenvolveu admiravelmente a reputação da destilaria, estabelecendo parcerias prestigiosas com a alta gastronomia francesa, especialmente com chefs estrelados como Paul Bocuse, bem como com estabelecimentos emblemáticos como La Tour d’Argent em Paris. Em resposta a esse crescimento notável, uma nova destilaria foi inaugurada em 1979 para atender à crescente demanda. Hoje, a marca exporta para mais de 110 países e diversifica sua gama de aguardentes e licores excepcionais.
Em 2010, a Destilaria Massenez juntou-se ao grupo das Grandes Destilarias Peureux, um ator reconhecido em destilados finos, localizado do outro lado dos Vosges e famoso especialmente por suas Griottines® ao kirsch. Sob a direção de Bernard Baud, presidente das Grandes Destilarias Peureux, um novo impulso foi dado, preservando a autenticidade e o DNA histórico da Maison Massenez.
Um licor é um álcool neutro cuidadosamente adoçado e aromatizado para oferecer uma complexidade gustativa única. A creme de fruta pertence a essa grande família, com uma especificidade importante: um alto teor de açúcar. De fato, um licor deve conter no mínimo 100 g de açúcar por litro e um teor alcoólico entre 15% e 55%. Quando o açúcar ultrapassa 250 g por litro, o licor é chamado de "creme", digno de coquetéis refinados, digestivos elegantes ou receitas culinárias saborosas. Nossas cremes de fruta, incluindo a famosa Creme de Cacau, são elaboradas a partir de ingredientes rigorosamente selecionados, garantindo qualidade superior e sabor incomparável.
Para descobrir essa linha de excelência, convidamos você a explorar a seleção exclusiva do Clos des Spiritueux, sua referência indispensável para a compra de destilados raros e autênticos. Aproveite uma experiência única em torno das melhores criações artesanais francesas, sinônimo de tradição, qualidade e savoir-faire excepcional.
