HYSOPE - Klassieke Tonic Water - Biologisch
Hysope is een merk van Franse Tonic en Ginger Beer en biologisch gecertificeerd. Het bedrijf werd opgericht in 2019 door Mériadec Buchmuller. In 2015 liftte hij van Parijs langs de "specerijenroute" naar Kerala in het zuidwesten van India. Uit dit geurige avontuur besloot hij de Hysope-lijn te lanceren. De kantoren van het merk zijn in Bordeaux, de bottelaar is gevestigd nabij Cognac, de drukker is in Bretagne en de aroma's worden zorgvuldig geselecteerd in Grasse, Provence. Het basisingrediënt is hyssop, een Franse plant met blauwe, paarse of witte bloemen. De kinine, onmisbaar voor de productie van tonic, komt uit Cayenne in Guyana.
De Klassieke Tonic, genaamd "Indian Tonic", bestaat uit Franse kinine waaraan gentiaanwortels en bittere sinaasappelschillen zijn toegevoegd die een delicate bitterheid geven. Het wordt gedronken met bijna alle soorten gin en past ook goed bij Cognac, vodka, Lillet, Martini, Campari of whisky.
Vanwege het formaat is dit product niet online verkrijgbaar. Het is alleen beschikbaar in onze winkel in Bordeaux.