KILL DEVIL - Caroni 1997 - Trinidad 24 år - Single Cask - 58,10%
Edition Spirits er et anerkendt uafhængigt tapperi, grundlagt af brødrene Scott og Andrew Laing i Glasgow. Arvinger til Stewart Laing, direktør for Hunter Laing og tidligere grundlægger af Douglas Laing, sluttede de to entusiaster sig til deres far hos Hunter Laing efter opdelingen af Douglas Laing i 2013. Edition Spirits er blevet en strategisk afdeling af Hunter Laing og har integreret den prestigefyldte First Editions-serie i sin portefølje. Specialiseret primært i højkvalitets blended og single malt whiskyer, har Scott og Andrew også grebet enestående muligheder inden for romområdet. De har erhvervet sjældne og værdifulde lagre af lagret rom, især fra Fransk Guyana og Jamaica, hvilket bidrager til deres ekspertise inden for premium spiritus.
I det 17. og 18. århundrede kaldte caribiske øboere deres lokale destillater "Kill Devil", en betegnelse, der fremkalder mystik og autenticitet. Selvom nogle gamle overbevisninger er forsvundet med tiden, forbliver rigdommen og eksotismen i caribisk rom en konstant inspirationskilde for entusiaster. Kill Devil-serien fejrer i dag denne mangfoldighed og fremragende kvalitet af rom fra Caribien og andre dele af verden. Hver Single Cask er nøje udvalgt, sendt til Skotland og derefter traditionelt håndflasket, hvilket sikrer optimal kvalitetskontrol og sporbarhed for en unik sensorisk oplevelse.
Denne enestående rom blev destilleret i januar 1998 på det berømte Caroni destilleri i Trinidad, kendt for sine kraftfulde og komplekse rom. Lagret i 24 år under ideelle forhold, afslører den nu sin fulde aromatiske rigdom. Denne begrænsede udgave består af kun 237 nummererede flasker, hvilket gør denne single cask til en sjælden skat, der søges af samlere og kender verden over.
For at opdage denne sjældne perle af premium rom, besøg Clos des Spiritueux, din uundværlige ekspert i ekstraordinære spiritus. Vores nøje udvalgte sortiment garanterer privilegeret adgang til unikke produkter, omhyggeligt udvalgt for at tilfredsstille de mest krævende ganer og berige din samling af prestigefyldte spiritus.
