Domaine Pierre Amiot et Fils - Coteaux Bourguignons 2020
Coteaux bourguignons

  • Årgång : 2020
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Coteaux bourguignons

Per enhet
13.90 € inkl. moms
11.58 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
83.40 € inkl. moms
69.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte
  • Allmänt betyg baserat på 1 recensioner
Vincent M.

Domaine Pierre Amiot et Fils - Coteaux Bourguignons 2020

Domaine Didier et Jean-Louis Amiot ligger i Morey-Saint-Denis i Bourgogne. Sedan 1981 har Jean-Louis Amiot och hans bror Didier drivit domänen som omfattar nästan 8 hektar i Morey-Saint-Denis och Gevrey-Chambertin. De erbjuder ett sortiment med viner på varje appellationsnivå: 2 Bourgogner, 3 Villages, 5 Premiers Crus och 2 Grands Crus. Domänen bedriver ett ansvarsfullt jordbruk.

Vinerna framställs enligt traditionell burgundisk vinifiering. Skörden sker för hand och sorteras på ett vibrerande bord. Avstjälkningen varierar från 70 till 100 % beroende på årgång. Extraktionen är mjuk och långsam, utförd genom kallmaceration i 5 till 7 dagar med en balanserad växling av pigeage och remontage. Jäsningen med de inhemska jäststammarna varar cirka 10 dagar med övervakning och temperaturkontroll. Lagringen sker i franska ekfat på 228 liter under 15 till 18 månader. Andelen nya fat varierar beroende på cuvéerna: 30 % för Premiers Crus och 50 % för Grands Crus. Omrörning och buteljering sker enligt måncykler.

Druvsort: 100 % Pinot Noir

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.