Domaine Pierre Amiot et Fils - Coteaux Bourguignons 2020
Coteaux bourguignons

  • Oogstjaar : 2020
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Coteaux bourguignons

Per stuk
13.90 € Incl. BTW
11.58 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
83.40 € Incl. BTW
69.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte
  • Algemene beoordeling gebaseerd op 1 beoordelingen
Vincent M.

Domaine Pierre Amiot et Fils - Coteaux Bourguignons 2020

Domaine Didier et Jean-Louis Amiot ligt in Morey-Saint-Denis, in Bourgogne. Sinds 1981 beheren Jean-Louis Amiot en zijn broer Didier het domein, dat bijna 8 hectare beslaat in Morey-Saint-Denis en Gevrey-Chambertin. Ze bieden een assortiment wijnen op elk appellatieniveau: 2 Bourgognes, 3 Villages, 5 Premiers Crus en 2 Grands Crus. Het domein hanteert een verantwoorde landbouw.

De wijnen worden gemaakt volgens de traditionele Bourgondische vinificatie. De oogst wordt handmatig geplukt en vervolgens gesorteerd op een vibrerende tafel. Het ontstelen varieert van 70 tot 100% afhankelijk van het oogstjaar. De extractie is zacht en langzaam, uitgevoerd door koude maceratie van 5 tot 7 dagen met een evenwichtige afwisseling van pigeage en remontage. De fermentatie met inheemse gisten duurt ongeveer 10 dagen met toezicht en temperatuurbeheersing. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten van 228 liter gedurende 15 tot 18 maanden. Het aandeel nieuwe vaten varieert per cuvée: 30% voor Premiers Crus en 50% voor Grands Crus. Het overhevelen en bottelen gebeurt volgens maancycli.

Druivensoort: 100% Pinot Noir

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.