logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Les Sorcières 2021
Côtes du Roussillon

  • Årgång : 2021
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Côtes du Roussillon

Per enhet
13.90 € inkl. moms
11.58 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
83.40 € inkl. moms
69.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 12
166.80 € inkl. moms
139.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 5
+0.70 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Se alla produkter Le Clos des Fées
  • Allmänt betyg baserat på 1 recensioner
Erwan L.

Clos des Fées - Les Sorcières 2021

Domaine du Clos des Fées ligger i Côtes-du-Roussillon, vid foten av Pyrenéerna. Det grundades av Hervé Bizeul 1997 för att följa sin passion för vin till fullo. Redan i april 1999 såldes hans viner som primeur. Vinodlingen ökade något, den har 7 hektar i produktion men endast 15 000 flaskor på grund av låga skördar. Idag täcker Domaine du Clos des Fées 30 hektar: 27,5 hektar planterade med rödvin och 2,5 hektar med vitt vin. Domaine anses vara Nr 1 i Roussillon.

Les Sorcières du Clos des Fées är en blandning av Syrah (50%), Grenache (30%) och Carignan (20%). Grenache och Carignan kommer från gamla vinstockar på 40 till 80 år, och Syrah kommer från unga vinstockar under 25 år. Skörden är manuell, följt av en kall förjäsningsmaceration i en 128 hektoliter rostfri ståltank med dagliga omrörningar. Macerationen varar 15 till 21 dagar med mild extraktion. Den malolaktiska jäsningen är fullständig. Vinet lagras sedan på tank, på fina jästfällningar i 8 månader. En mycket liten mängd svavel tillsätts vid buteljering.

Druvsammansättning: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.