SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Flaskning 2022 - Wonder of the World Serie nr. 7 - 60,60% ABV
Swell de Spirits er en enestående uafhængig og familieejet aftapper med base i Pessac, Frankrig. Grundlagt i 2021 af Michael Barbaria og Kelly, skiller dette hus sig ud for sin passion for sjældne og autentiske spiritus. Swell de Spirits tilbyder et nøje udvalgt sortiment af limited editions, herunder rom, whisky, armagnac og cognac, omhyggeligt udvalgt fra verdens bedste destillerier.
Denne enestående rom kommer fra det anerkendte Foursquare Destilleri, beliggende på Barbados, en ikonisk ø for landbrugs- og traditionelle rom. Destilleret i oktober 2006 har denne rom gennemgået en tropisk lagring på 14 år i brugte hvide egetræsfade og bourbonfade, hvilket har tilladt en kompleks og kraftfuld aromatisk udvikling. Den har derefter fået en omhyggelig toårig finish i Skotland, som har tilført finesse og balance inden flaskningen i januar 2022. Den eksklusive produktion er begrænset til 387 flasker, hvoraf en meget begrænset mængde er tilgængelig hos Clos des Spiritueux, din online butik dedikeret til sjældne og eksklusive spiritus.