SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Engarrafado 2022 - Série Maravilha do Mundo nº 7 - 60,60% ABV
Swell de Spirits é um engarrafador independente e familiar de exceção, sediado em Pessac, França. Fundada em 2021 por Michael Barbaria e Kelly, esta casa destaca-se pela sua paixão por espirituosos raros e autênticos. Swell de Spirits oferece uma seleção criteriosa de edições limitadas que incluem runs, whiskys, armagnacs e cognacs cuidadosamente escolhidos entre as melhores destilarias do mundo.
Este rum de exceção provém da renomada Destilaria Foursquare, situada em Barbados, ilha emblemática dos runs agrícolas e tradicionais. Destilado em outubro de 2006, este rum beneficiou de um envelhecimento tropical de 14 anos em barris de carvalho branco e bourbon usados, permitindo um desenvolvimento aromático complexo e poderoso. Posteriormente, beneficiou de um cuidadoso afinamento de dois anos na Escócia, conferindo finesse e equilíbrio antes do engarrafamento em janeiro de 2022. A produção exclusiva é limitada a 387 garrafas, das quais uma quantidade muito restrita está disponível no Clos des Spiritueux, a sua loja online dedicada a espirituosos raros e de alta gama.