SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Mise en bouteille 2022 - Série Merveille du Monde n°7 - 60,60%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial d’exception, basé à Pessac, en France. Fondée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly, cette maison se distingue par sa passion pour les spiritueux rares et authentiques. Swell de Spirits propose une sélection pointue d’éditions limitées comprenant des rhums, whiskys, armagnacs et cognacs minutieusement choisis auprès des meilleures distilleries du monde.
Ce rhum d’exception provient de la réputée Distillerie Foursquare, située à la Barbade, île emblématique des rhums agricoles et traditionnels. Distillé en octobre 2006, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement tropical de 14 ans dans des fûts de chêne blanc et de Bourbon ayant déjà servi, permettant un développement aromatique complexe et puissant. Il a ensuite bénéficié d’un affinage soigné de deux ans en Écosse, apportant finesse et équilibre avant sa mise en bouteille en janvier 2022. La production exclusive est limitée à 387 bouteilles, dont une quantité très restreinte est disponible au sein du Clos des Spiritueux, votre boutique en ligne dédiée aux spiritueux rares et haut de gamme.