G'Vine - Nouaison - Small Batch - Druemegin - 43,9%
G’Vine er en enestående Gin fremstillet af det prestigefyldte Maison Villevert, beliggende nær den berømte Cognac-region. Denne unikke Gin er en ægte fransk druemegin, omhyggeligt destilleret af den erfarne masterdestillatør Jean-Sébastien Robicquet. Dens aromatiske profil adskiller G’Vine på markedet takket være den sjældne og værdifulde brug af vinstokblomsten, et komplekst råmateriale at høste. Denne sarte blomst er flygtig og blomstrer kun få dage om året, normalt i juni, hvilket repræsenterer et nøgleøjeblik for drueproducenterne. Blomstringen er en naturlig indikator for at forudsige høstdatoen, cirka hundrede dage senere. Denne ældgamle proces forbinder plukningen af blomsterne tæt med vinens naturlige cyklus, men reducerer også mængden af høstede druer, hvilket øger produktets sjældenhed og eksklusivitet. Under hensyntagen til klimatiske risici som forårsfrost eller hagl viser produktionen af G’Vine sig at være en sand bedrift af omhyggeligt og delikat håndværk, hvilket giver ginnen en enestående og eftertragtet karakter.
Denne raffinerede Gin skylder også sin originalitet til den emblematiske druesort Ugni Blanc, omhyggeligt udvalgt af Maison Villevert. Masterdestillatør Jean-Sébastien Robicquet har innoveret ved at lade den dyrebare vinstokblomst trække direkte i druealkoholen, før han sammensatte denne unikke blanding med enebær og en klog blanding af 9 hemmelige planter og krydderier, og skabte dermed en perfekt harmoni mellem blomsterfriskhed og aromatisk styrke. G’Vine er således meget mere end en gin: Det er en eksklusiv sensorisk oplevelse, der afspejler fransk tradition og innovation inden for spiritus.
For at opdage denne sjældne og raffinerede perle, find det exceptionelle udvalg fra Clos des Spiritueux, specialister i spiritus i høj kvalitet og kyndige kender af de bedste franske og internationale referencer.
