G'Vine - Nouaison - Small Batch - Gin de uva - 43,9%
G’Vine é um Gin excecional elaborado pela prestigiada Maison Villevert, situada perto da renomada região de Cognac. Este Gin único é um verdadeiro Gin de uva francês, cuidadosamente destilado pelo mestre destilador experiente Jean-Sébastien Robicquet. O seu perfil aromático distingue o G’Vine no mercado graças ao uso raro e precioso da flor da videira, uma matéria-prima complexa de colher. Esta flor delicada é efémera e floresce apenas alguns dias por ano, geralmente em junho, representando um momento chave para os produtores de uva. A floração é um indicador natural para prever a data da vindima, cerca de cem dias depois. Este processo ancestral liga intimamente a colheita das flores ao ciclo natural da videira, mas também reduz o volume de uva colhida, acentuando a raridade e exclusividade do produto. Tendo em conta os riscos climáticos como geadas primaveris ou granizo, a produção do G’Vine revela-se uma verdadeira proeza de artesanato meticuloso e delicado, conferindo ao gin um caráter excecional e procurado.
Este Gin refinado deve também a sua originalidade à casta emblemática Ugni Blanc, cuidadosamente selecionada pela Maison Villevert. O mestre destilador Jean-Sébastien Robicquet inovou fazendo macerar a preciosa flor da videira diretamente no álcool de uva, antes de montar esta mistura única com zimbro e uma mistura sábia de 9 plantas e especiarias secretas, criando assim uma harmonia perfeita entre frescura floral e potência aromática. G’Vine é assim muito mais do que um gin: é uma experiência sensorial exclusiva, reflexo da tradição e inovação francesas no domínio dos espirituosos.
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