GLENFARCLAS - 25 anni - 43% vol.
La distilleria Glenfarclas, emblematica dello Speyside in Scozia, si trova a Ballindalloch, nel cuore stesso di questa regione rinomata per i suoi whisky eccezionali. Fondata prima del 1791, la distilleria ha ottenuto ufficialmente la licenza nel 1836 sotto la guida lungimirante di Robert Hay. L'8 giugno 1865 segna una tappa cruciale con l'acquisizione della distilleria da parte di John Grant. Da oltre 150 anni, Glenfarclas rimane una vera azienda familiare, ancora gestita dai discendenti di John Grant, garantendo una trasmissione appassionata e un know-how autentico unico nel mondo del whisky scozzese. Nel 2007, la casa ha innovato con il lancio della prestigiosa collezione The Family Casks, che propone 43 imbottigliamenti esclusivi Single Cask, tracciando una storia ricca con una botte selezionata ogni anno dal 1952 al 1994. Oggi, questa collezione si estende fino al 2001, anche se le scorte dei millesimi 1952 e 1953 sono ormai esaurite, rafforzando ulteriormente la rarità e il valore di queste edizioni.
Il Glenfarclas 25 anni è un capolavoro dell'invecchiamento, maturato interamente in botte di Sherry Oloroso. Questo invecchiamento conferisce a questo whisky una ricchezza incomparabile e un profilo aromatico profondo, caratterizzato da note di frutta secca, spezie delicate e una dolcezza sottile di sherry, per finire con un finale eccezionalmente lungo e caldo. Un vero must-have per gli amanti dei single malt raffinati ed equilibrati.
Non torbato
