GLENFARCLAS - 25 años - 43% vol.
La destilería Glenfarclas, emblemática del Speyside en Escocia, está situada en Ballindalloch, el corazón mismo de esta región reconocida por sus whiskies excepcionales. Fundada antes de 1791, la destilería obtuvo oficialmente su licencia en 1836 bajo la dirección visionaria de Robert Hay. El 8 de junio de 1865 marca un hito crucial con la adquisición de la destilería por John Grant. Durante más de 150 años, Glenfarclas ha permanecido como una verdadera empresa familiar, siempre dirigida por los descendientes de John Grant, lo que garantiza una transmisión apasionada y un saber hacer auténtico único en el mundo del whisky escocés. En 2007, la casa innovó con el lanzamiento de la prestigiosa colección The Family Casks, que ofrece 43 embotellados exclusivos de Single Cask, que recorren una historia rica con un barril seleccionado cada año desde 1952 hasta 1994. Hoy en día, esta colección se extiende hasta 2001, aunque las existencias de las añadas 1952 y 1953 ya están agotadas, reforzando aún más la rareza y el valor de estas ediciones.
El Glenfarclas 25 años es una obra maestra de la maduración, habiendo madurado completamente en barrica de Jerez Oloroso. Este envejecimiento confiere a este whisky una riqueza incomparable y un perfil aromático profundo, caracterizado por notas de frutas secas, especias suaves y una dulzura sutil de jerez, para terminar con un final excepcionalmente largo y cálido. Un verdadero imprescindible para los amantes de los single malts refinados y equilibrados.
No ahumado
