EX LIBRIS - Knappogue Castle 1994 - The Happy Prince - Flaskefyldt i 2021 - 50,30%
La Maison du Whisky præsenterer sin første kollektion fuldstændig dedikeret til exceptionelle whiskyer på internationalt plan: Ex Libris. Til denne indledende udgave afslører de uundværlige Irish Distillers tre irske Single Malts fra 1994, 1995 og 1996, flaskefyldt under det berømte mærke Knappogue Castle. Serien Ex Libris udvides også med en bemærkelsesværdigt gammel 22-årig canadisk Rye Whisky. Inspireret af et fængslende litterært univers præsenterer kollektionen etiketter, der minder om omslagene på store litterære mesterværker, hvor hver udgave refererer til et ikonisk værk fra sit oprindelsesland. Således hylder de irske whiskyer de berømte noveller af den berømte forfatter Oscar Wilde, mens den canadiske whisky er inspireret af romanen « Son of a Smaller Hero » af den anglo-canadiske forfatter Mordecai Richler.
Knappogue Castle « The Happy Prince » er en exceptionel single malt, destilleret i 1994 og tålmodigt lagret i 27 år. Fremstillet ved tredobbelt destillation har denne whisky modtaget en lagring på et unik Bourbon-fad (#888139), hvilket har resulteret i kun 175 eksklusive flasker, nu tilgængelige hos Clos des Spiritueux.
Ikke røget - Sjælden udgave til at opdage hos Clos des Spiritueux, specialister i exceptionelle spiritus og sjældne whiskyer.