Skotsk Whisky-BUNNAHABHAIN - 18 år - 46,3% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

BUNNAHABHAIN - 18 ans - 46.3%
Whisky Old Scotch

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Coffret collector
Oprindelse : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46,3
Age : 18 ans

Privilegium-klub-fordel : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

BUNNAHABHAIN - 18 år - 46,3% ABV

Bunnahabhain Destilleri, ikonisk for øen Islay (udtales "Ayla"), i Skotland, kan prale af en rig historie, der går tilbage til 1881. Grundlagt af William Robertson i partnerskab med William og James Greenlees, blev det hurtigt en vigtig aktør inden for skotsk whiskyproduktion. Allerede i 1883 oplevede destilleriet stærk vækst, styrket af fordoblingen af sine pot stills i 1963 som svar på den stigende popularitet af Islay-whiskyer. På trods af en midlertidig produktionspause i 1982 på grund af et markedstilbagegang, formåede Bunnahabhain at genopstå to år senere og har gennemgået årtier med flere ejerskift, før det i 2013 sluttede sig til den prestigefyldte Distell-gruppe.

Hemmeligheden bag Bunnahabhains produktion ligger i brugen af let tørvet maltet byg (3 ppm), kombineret med rent kildvand "Margadale", opvarmet i mæskekarret for at skabe en mæsk af enestående kvalitet. Gæringen foregår derefter i Oregon-pine kar, hvilket giver whiskyen dens unikke profil. Bemærkelsesværdigt og værdsat af ægte single malt-entusiaster, bliver ingen Bunnahabhain whisky koldfiltreret, hvilket sikrer rigdommen og kompleksiteten af aromaerne. I modsætning til de fleste Islay-whiskyer er Bunnahabhains produkter ikke stærkt tørvede eller røgede, hvilket giver en mere subtil, raffineret og afbalanceret smagsoplevelse.

Let tørvet (3 ppm)