LOHIN MCKINNON - Kanadensisk Single Malt Whisky - 43%
Lohin McKinnon produceras av hantverksölsjätten Central City i British Columbia, Kanada. Gary Lohin, skaparen av ölen Red Racer, anlitade en skotsk destillatör, Stuart McKinnon, för att hjälpa till att producera denna whisky. Det är deras flaggskeppsprodukt, som lanserades första gången 2017.
Gary ansvarar för att producera en smakrik jäsning som han sedan överlämnar till Stuart som destillerar ett kraftfullt destillat. Denna ej torvade Single Malt har lagrats i 3 år på ex-Bourbon-fat och buteljerats vid 43%.
Byggen som används för produktionen av denna mycket uppskattade whisky bland entusiaster odlas i Kanada, sedan mältas i ett mälteri i Kelowna och rostas över torv för Peated-versionen. Det finns inslag av jordig rök som tillför djup till denna handgjorda single malt whisky, vilket påminner om den klassiska skotska stilen med autentiskt kanadensiskt hantverk.
Den har erkänts för sin kvalitet över hela världen: den har bland annat fått ett LiquidGold Award med 95,5 poäng i Jim Murrays Whisky Bible 2019 och uppnått den bästa placeringen för en kanadensisk single malt whisky.
