KILKERRAN - 8 Jahre - Fassstärke - 56,2%
Die Springbank Brennerei ist eine der letzten authentischen Brennereien, die in der ikonischen Region Campbeltown verbleiben, gelegen auf der Kintyre-Halbinsel im Südwesten von Schottland. Sie ist weltweit anerkannt für ihr handwerkliches Können in der Herstellung von Single Malt Whisky unter drei verschiedenen Marken mit einzigartigen Charakteren: Springbank, Longrow und Hazelburn. Gegründet 1828 von Archibald und Hugh Mitchell, war diese historische Brennerei die 14. offiziell lizenzierte in Campbeltown. Angesichts des Rückgangs der Anzahl der Brennereien in der Region überlebten nach 1934 nur Springbank und Glen Scotia, was das Prestige und die Exklusivität ihrer Produkte stärkte. Noch heute befindet sie sich im Besitz der direkten Nachkommen der Gründer, was eine familiäre Kontinuität und eine jahrhundertealte Tradition garantiert.
Was Springbank auszeichnet, ist die vollständige Beherrschung des Herstellungsprozesses: vom Mahlen bis zur Destillation, einschließlich der traditionellen Gerstenmalzung und Abfüllung, alles wird vor Ort durchgeführt. Diese strenge Kontrolle ermöglicht die Schaffung von drei einzigartigen Whisky-Stilen, die jeweils durch die Wahl der Fässer, das außergewöhnliche Terroir und das spezifische Klima der Halbinsel beeinflusst werden. Die Muttergesellschaft JA Mitchell & Sons hat 2004 auch die Glengyle Brennerei wiederbelebt, wo Single Malts unter der prestigeträchtigen Marke Kilkerran vermarktet werden. Die Gruppe umfasst auch den unabhängigen Abfüller Cadenhead's, bekannt für seine seltenen und hochwertigen Auswahlen.
Dieser Kilkerran Cask Strength ist eine limitierte Ausgabe der Glengyle Brennerei, sorgfältig 8 Jahre gereift vor der Abfüllung im Jahr 2017, geschätzt für seine außergewöhnliche Intensität und aromatische Tiefe.
Torfiger und kraftvoller Whisky, reich an rauchigen und komplexen Aromen
Kauf auf 1 Flasche pro Kunde begrenzt