KILKERRAN - 8 år - Cask Strength - 56,2%
Springbank Destilleri er en af de sidste autentiske destillerier, der er tilbage i den ikoniske Campbeltown region, beliggende på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Det er globalt anerkendt for sit håndværksmæssige ekspertise i produktionen af Single Malt whisky under tre forskellige mærker med unikke karakterer: Springbank, Longrow og Hazelburn. Grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell, var dette historiske destilleri det 14. til officielt at blive licenseret i Campbeltown. På grund af tilbagegangen i antallet af destillerier i regionen overlevede kun Springbank og Glen Scotia efter 1934, hvilket styrkede prestige og eksklusivitet af deres produktioner. Den er stadig ejet af de direkte efterkommere af grundlæggerne, hvilket sikrer familiær kontinuitet og en århundredgammel tradition.
Det, der adskiller Springbank, er dens fuldstændige kontrol over fremstillingsprocessen: fra formaling til destillation, inklusive traditionel maltning af byg og tapning, alt udføres på stedet. Denne strenge kontrol muliggør skabelsen af tre unikke whisky-stilarter, hver påvirket af valget af fade, det enestående terroir og det specifikke klima på halvøen. Moderselskabet, JA Mitchell & Sons, genoplivede også Glengyle destilleriet i 2004, hvor Single Malts markedsføres under det prestigefyldte Kilkerran mærke. Gruppen inkluderer også den uafhængige tapper Cadenhead's, kendt for sine sjældne og kvalitetsrige udvalgte whiskyer.
Dette Kilkerran Cask Strength er en begrænset udgave fra Glengyle destilleriet, omhyggeligt lagret i 8 år før tapning i 2017, værdsat for sin exceptionelle intensitet og aromatiske dybde.
Røget og kraftfuld whisky, rig på røgede og komplekse smagsnuancer
Køb begrænset til 1 flaske pr. kunde
