ELEMENTS OF ISLAY - Peat Cubed Root - 57,90%
Elixir Distillers wurde 1999 unter dem Namen Speciality Drinks von den Brüdern Sukhinder und Raj Singh gegründet, die im selben Jahr auch die berühmte Online-Verkaufsseite Whisky Exchange ins Leben riefen. Im Jahr 2017 nahm das Unternehmen den Namen Elixir Distillers an. Die prestigeträchtige Reihe Elements of Islay präsentiert seit 2008 außergewöhnliche Single Malts aus der ikonischen Region Islay und feiert damit die Exzellenz und Vielfalt seltener schottischer Whiskys.
Jeder Whisky wird sorgfältig ausgewählt und naturbelassen, als Fassstärke, ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz und ohne Altersangabe abgefüllt, um seine Authentizität und intensiven Aromen zu bewahren. Jede Abfüllung ist entweder eine Einzelfassabfüllung oder eine limitierte Charge, die aus 5 bis 20 Fässern derselben Brennerei besteht, und bietet so eine perfekte Darstellung des einzigartigen und charakteristischen Aromaprofils jeder Islay-Brennerei. Der Name jeder Edition ist von chemischen Symbolen inspiriert, die den Namen der Brennerei neu interpretieren, und jede neue Version wird durch eine Nummer gekennzeichnet, um die Entwicklung jeder Abfüllung zu verfolgen.
3<\/sup>√Peat, genannt Peat Cubed Root, ist eine exklusive Abfüllung, die speziell für La Maison du Whisky im Rahmen der French Connections-Serie entwickelt wurde. Es handelt sich um eine raffinierte Mischung, die die torfige Tiefe eines Laphroaig und eines Caol Ila, die in Bourbonfässern gereift sind, mit der außergewöhnlichen Kraft eines Octomore aus der Brennerei Bruichladdich kombiniert, der in Sherry Oloroso-Fässern gereift ist. Diese einzigartige Verbindung offenbart eine perfekte Balance zwischen intensivem Rauch, fruchtigen Noten und reichhaltigen Aromen und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Torfig
