ELEMENTS OF ISLAY - Peat Cubed Root - 57,90%
Elixir Distillers byla založena v roce 1999 pod názvem Speciality Drinks bratry Sukhinderem a Rajem Singhem, kteří ve stejném roce také vytvořili slavný online prodejní portál Whisky Exchange. V roce 2017 společnost přijala název Elixir Distillers. Prestižní řada Elements of Islay od roku 2008 představuje výjimečné Single Malty z ikonického regionu Islay, čímž oslavuje excelenci a rozmanitost vzácných skotských whisky.
Každá whisky je pečlivě vybírána a lahvována přirozeně, v síle sudu, bez studeného filtru nebo přidání barviv a bez uvedení stáří, aby byla zachována veškerá její autentičnost a intenzivní aroma. Každý výraz je buď lahvováním z jednoho sudu, nebo omezenou šarží složenou z 5 až 20 sudů ze stejné palírny, což nabízí dokonalou reprezentaci jedinečného a charakteristického aromatického profilu každé palírny na Islay. Název každé edice je inspirován chemickými symboly, které reinterpretují název palírny, a každá nová verze je identifikována číslem, aby bylo možné sledovat vývoj každého výrazu.
3<\/sup>√Peat, nazývaný Peat Cubed Root, je exkluzivní lahvování speciálně navržené pro La Maison du Whisky v rámci série French Connections. Jedná se o rafinovanou směs spojující rašelinovou hloubku Laphroaigu a Caol Ila zrajících v bourbonových sudech s mimořádnou silou Octomore z palírny Bruichladdich, zrajícího v sudech Sherry Oloroso. Toto jedinečné spojení odhaluje dokonalou rovnováhu mezi intenzivním kouřem, ovocnými tóny a bohatstvím chutí, které nabízí mimořádný chuťový zážitek.
Rašelinný
