Rum van Engelse traditie (Rum)-CARONI - 1994 - 23 jaar - Guyana - 57,18% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

CARONI - 1994 - 23 ans - Guyana - 57.18%
Rum CLUB PASSIONNE

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Conditionnement : Etui carton
Herkomst : Rum
Taux d'alcool : 57,18

Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

Deze referentie is uitverkocht.

CARONI - 1994 - 23 jaar - Guyana - 57,18%

De beroemde Caroni Distilleerderij werd opgericht in 1918 in de staat Trinidad & Tobago (Trinidad). Deze staatsdistilleerderij had een eigen suikerfabriek om de aanvoer van grondstoffen te garanderen, lokaal geproduceerde suikerriet van hoge kwaliteit. De distilleerderij was goed uitgerust met verschillende soorten alambieken (kolom- en pot stills) en deze legendarische distilleerderij bleef lange tijd geheim en mystiek. Weinig van hun rum werden gebotteld onder hun eigen label. Hun sterke dranken hebben een zeer uniek aromaprofiel met geuren van koolwaterstoffen, zachte kruiden en honing. De regering besloot echter de distilleerderij in 2002 te sluiten na een crisis in de suikerindustrie. Hierdoor nam hun zeldzaamheid sterk toe, waardoor deze rum met hun zo atypische karakter in een mythische dimensie terechtkwam.

Deze uitgave werd gedistilleerd bij de Caroni Distilleerderij in Trinidad in 1994. De rum werd 23 jaar gerijpt en onderging een dubbele rijping; hij werd gerijpt van 1994 tot 2008 in Trinidad en vervolgens bij Demerara Distillers Limited in Guyana tot 2017.