logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Bourgogne > Mâconnais > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018
Viré-Clessé

  • Årgång : 2018
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Biodynamiskt
  • Ursprung : Viré-Clessé
Denna artikel är begränsad till 2 enheter per kund.

Per enhet
48.60 € inkl. moms
40.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 0
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018

Domaine Guillemot-Michel är en liten familjeägd vingård belägen i « Quintaine », mellan byarna Viré och Clessé, i hjärtat av appellationen Viré-Clessé, en av de tre crus i Mâconnais. År 1982, efter studier i vinodling och önologi, återvände Pierrette Michel och hennes make Marc Guillemot till Pierrettes föräldrars vingård. År 1985 buteljerade de sin första årgång under namnet « Guillemot-Michel ». Vinrankorna konverterades till ekologisk odling vid deras återkomst och sedan till biodynamisk odling från 1991. Sedan 2012 har deras dotter Sophie, nu assisterad av sin make Gautier, följt samma väg och successivt tagit över driften av vingården. Sophie, Gautier, Pierrette och Marc odlar 6,5 hektar gamla Chardonnay-vinstockar (55-60 år gamla) runt byn Quintaine.

Skapad 2016, kommer denna cuvée från hundraåriga vinrankor planterade av familjens farfarsfar efter Första världskriget. Till hans ära ville Guillemot-Michel vinifiera dessa Chardonnay-vinrankor på samma sätt som deras anfader, i gamla demi-muids. Således är Charleston-cuvéen vinifierad och lagrad i ett år i en demi-muid på över 10 år. Vid nästa skörd tappas vinet om och placeras i tank för en förlängd lagring på 6 månader innan buteljering.

Charleston 2018: 800 flaskor från hundraåriga vinrankor vinifierade och lagrade i demi-muid.

Djup, komplexitet... vinrankor och vin utanför tid.

Druvsort: 100% Chardonnay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.