Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018
Viré-Clessé

  • Ročník : 2018
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Viré-Clessé
Tento produkt je omezen na 2 kusů na zákazníka.

Za kus
48.60 € včetně DPH
40.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 0

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018

Domaine Guillemot-Michel je malý rodinný statek nacházející se v « Quintaine », mezi vesnicemi Viré a Clessé, v srdci apelace Viré-Clessé, jednoho ze tří cru oblasti Mâconnais. V roce 1982, po studiu vinařství a enologie, se Pierrette Michel a její manžel Marc Guillemot vrátili na statek rodičů Pierrette. V roce 1985 lahvovali své první ročníky pod názvem « Guillemot-Michel ». Vinice byly od jejich návratu převedeny na biologické zemědělství a od roku 1991 na biodynamiku. Od roku 2012 jejich dcera Sophie, nyní za pomoci svého manžela Gautiera, pokračuje stejnou cestou a postupně přebírá správu statku. Sophie, Gautier, Pierrette a Marc pěstují 6,5 hektaru starých vinic Chardonnay (55-60 let) kolem osady Quintaine.

Tato cuvée, vytvořená v roce 2016, pochází z stoletých vinic vysazených pradědečkem rodiny po návratu z první světové války. Na jeho počest se Guillemot-Michel rozhodli vyrábět víno z těchto vinic Chardonnay stejným způsobem jako jejich předek, ve starých demi-muids. Tak je cuvée Charleston vyráběno a zraje jeden rok v demi-muid starém více než 10 let. Při následujících sklizních je víno přelito a umístěno do nádrže k prodlouženému zrání po dobu 6 měsíců před lahvováním.

Charleston 2018: 800 lahví z stoletých vinic vyráběných a zrajících v demi-muid.

Hloubka, komplexnost... vinice a víno mimo čas.

Odrůda: 100% Chardonnay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.