Auslese-Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012
Mosel-saar-ruwer Flaska (0,75 L)

Årgång : 2012
: Flaska (0,75 L)
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Mosel-saar-ruwer

Per enhet

498.00 € inkl. moms
415.00 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

+24.90 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Se alla produkter Weingut Egon Müller (Tyskland)

Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012

Egon Müllers Scharzhofberger-domän fick sitt namn 1797 i hjärtat av tyska Mosel, cirka trettio kilometer från Luxemburg. Dess moderna historia börjar med Egon Müllers tipptippoldefar, en viss Egon Müller! Alla Müller-generationer har burit samma namn och förnamn. Den nuvarande ättlingen är därför Egon Müller IV som tog över stafettpinnen 1991!

Men vinodlingen i Scharzhofberger började långt före Müllers ankomst. Faktum är att de första spåren av vinodling och vinframställning går tillbaka till år 700. Det var i klostret Saint-Marien ad Martyres i Trier där denna kyrkliga cru var en av de få i regionen utan ursprungsbeteckning.

I vinodlingen odlas Riesling och inget annat än Riesling, planterat på sluttningar som skulle få bergsklättrare att blekna. Den sydliga exponeringen möjliggör en långsam mognad av druvorna, nyckeln till framgång för tysk Riesling. Den totala vinmarksarealen är 8 hektar planterade på branta skifferklippor. Man kan också betrakta Scharzhofberger som en höjddomän eftersom vinodlingen ligger ovanför Ruwer mellan 190 och 310 meters höjd.
Egon Müllers Scharzhofberger-viner är mycket sällsynta och extremt eftertraktade. Den särskilda stilen hos cru:n ligger i en perfekt balans mellan socker och syra. Generellt är Egons viner aromatiskt mycket blommiga och extremt mineraliska. Smakupplevelsen i munnen är alltid densamma. En tydlig attack med en lätt stimulerande pärlande känsla, låg alkoholstyrka, men mycket aromatisk och en exceptionellt lång eftersmak. Beroende på cuvéen varierar sockerhalten, från några gram restsocker för den lilla Scharzhof till en monumentalt koncentrerad för (håll i er) "Scharzhofberger Trockenbeerenauslese", som placerar sig bland världens mest sällsynta och framför allt dyraste crus.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.