Auslese-Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012
Mosel-saar-ruwer Fles (0,75 L)

Oogstjaar : 2012
: Fles (0,75 L)
: Wit
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Mosel-saar-ruwer

Per stuk

498.00 € Incl. BTW
415.00 € Excl. BTW

Privilegeclub-voordeel : 10

+24.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten Weingut Egon Müller (Duitsland)

Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2012

Het domein Scharzhofberger van Egon Müller kreeg deze naam in 1797 in het hart van de Duitse Moezel, ongeveer dertig kilometer van Luxemburg. De moderne geschiedenis begint met de overgrootvader van Egon Müller, een zekere Egon Müller! Alle generaties Müller droegen dezelfde naam en voornaam. De huidige nakomeling is dus Egon Müller IV, die het stokje in 1991 overnam!

Het wijndomein Scharzhofberger begon echter al lang vóór de komst van de Müllers. Inderdaad, in het jaar 700 vindt men de eerste sporen van wijnbouw en wijnbereiding. Dit was in het klooster van Sint-Marien ad Martyres in Trier, waar deze kerkelijke cru een van de weinige in de regio was zonder herkomstbenaming.

In de wijngaard alleen Riesling, en niets anders dan Riesling, geplant op hellingen die bergbeklimmers zouden doen verbleken. De zuidgerichte ligging zorgt voor een langzame rijping van de bessen, de sleutel tot succes voor Duitse Riesling. De totale oppervlakte van de wijngaard beslaat 8 hectare, geplant op steile leisteenhellingen. Men kan Scharzhofberger ook als een hooggelegen domein beschouwen, aangezien de wijngaard boven Ruwer ligt tussen 190 en 310 meter hoogte.
De wijnen van het domein Scharzhofberger van Egon Müller zijn zeer zeldzaam en buitengewoon gewild. De bijzondere stijl van deze cru ligt in een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad. Over het algemeen zijn de wijnen van Egon aromatisch zeer bloemig en extreem mineraal. De mondbeleving is altijd hetzelfde: een duidelijke aanzet met een lichte prikkeling, weinig alcoholkracht, maar zeer aromatisch en een uitzonderlijk lange afdronk. Afhankelijk van de cuvée varieert de suikerconcentratie, beginnend met enkele grammen restsuiker voor de kleine Scharzhof en een monumentale concentratie voor de (houd u vast): "Scharzhofberger Trockenbeerenauslese", die behoort tot de zeldzaamste en vooral duurste wijnen ter wereld.

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.