Det är av kärlek till vinrankan och vinet som familjen Thill slog sig ner 2009 i Côtes du Jura. De odlar 5,20 hektar gamla vinrankor i kommunen Gevingey, i södra Revermont. Planteringen består av 3,15 hektar Chardonnay, 1 hektar vit Savagnin, 60 ar Poulsard och 35 ar Pinot noir.
Vid provsmakning är färgen blekgul. Doften är fin, luftig, med subtila toner av honung, citruszest och nötter. Smaken är slank, rak, energisk, med ett tätt och mineraliskt innehåll, mellan "klippvatten" och "stenjuice". Eftersmaken har ett kraftigt tuggmotstånd, nästan tanninaktigt, präglat av citronens hela skal.
Detta vin passar utmärkt till asiatisk mat, fisk i såser och foie gras.
Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto