Zn09 - Zero Nine Spirits - Wh06 - Armorik 2008 - 16 ans - Bourbon & STR - 58,6%
Zero Nine Spirits (Zn09) est une société d’embouteillage indépendant, fondée en 2022 par deux amis, Grégory et Alain. Les deux passionnés de spiritueux sont originaires de l’Ariège et après des années d’expérience dans ce domaine, ils décident à leur tour de partager leurs idées d’assemblage, de vieillissement et d’affinages.
Cette édition est un whisky de la Distillerie Armorik, situé à Lannion en Bretagne. Il a été distillé en 2008 et vieilli 16 ans : 2 ans en fût de Bourbon, puis 14 ans en fût STR* ayant contenu du vin portuguais Vinho Dia.
Non Tourbé
(* « Shaved, Toasted and Recharred » qui signifie « Taillé, Toasté, Re-brûlé »)