Yamazakura - Peated Blended - 46%
Asaka Destilleri är beläget i den prestigefyllda Fukushima-regionen, i hjärtat av Japan, ett land som är globalt känt för sitt exceptionella hantverk inom whisky. Grundat 2015 av det välrenommerade företaget Sasanokawa Shuzo, experter på traditionella japanska drycker inklusive sake, kombinerar detta destilleri tradition och innovation. Det drar nytta av en källa av naturliga ingredienser av sällsynt kvalitet: det rena vattnet som används kommer från sjön Inawashiro, en av Japans största naturliga sjöar, majestätiskt belägen söder om berget Bandai. Namnet Yamazakura, som betyder "Bergskörsbärsblomma", återspeglar skönheten och djupet i den omgivande naturen.
Yamazakura Peated Blend är en unik blandning som skickligt kombinerar maltwhisky med torvrökt mältat korn och spannmålswhisky, vilket erbjuder en smakfull harmoni. Denna blandning lagras tålmodigt på bourbonfat, vilket ger träiga och vaniljiga toner som berikar dess aromatiska komplexitet och tilltalar whiskyälskare som söker äkthet och karaktär.
Torvig