Yamazakura - Peated Blended - 46%
Asaka Destilleriet er beliggende i den prestigefyldte Fukushima-region, i hjertet af Japan, et land globalt anerkendt for sin enestående whiskykunst. Grundlagt i 2015 af det anerkendte firma Sasanokawa Shuzo, eksperter i traditionelle japanske drikkevarer herunder sake, kombinerer dette destilleri tradition og innovation. Det nyder godt af en kilde til naturlige ingredienser af sjælden kvalitet: det rene vand, der anvendes, kommer fra Inawashiro-søen, en af de største naturlige søer i Japan, beliggende majestætisk syd for Mount Bandai. Navnet Yamazakura, der betyder "Bjergkirsebær", fremkalder skønheden og dybden af den omkringliggende natur.
Yamazakura Peated Blend er en unik blanding, der dygtigt kombinerer maltwhisky med røget maltet byg og kornwhisky, hvilket giver en velsmagende harmoni. Denne blanding lagres tålmodigt på bourbonfade, hvilket tilfører træagtige og vaniljeagtige noter, der beriger dens aromatiske kompleksitet og tiltrækker whiskyelskere, der søger autenticitet og karakter.
Røget